Djumbir 100g

Djumbir 100g

Đumbir je korenasta biljka poreklom iz jugoistočne Azije, poznata po svom pikantnom i osvežavajućem ukusu. Često se koristi u kuvanju, ali i kao lekovito sredstvo u tradicionalnoj medicini. Bogat je antioksidansima, vitaminom C i mineralima poput magnezijuma i kalijuma. Đumbir je naročito cenjen zbog svojih protivupalnih svojstava i koristi se za ublažavanje probavnih tegoba, mučnine i prehlade. Može se koristiti svež, suv, u prahu ili kao sastojak čajeva i napitaka. Njegova aroma daje specifičan ukus slanim i slatkim jelima, od sosova do kolača i napitaka. Izuzetno je popularan u formi sastojka za koktel, a često možemo i videti razne napitke od đumbira kao što su ginger beer, sokovi, čajevi od ovog voća i drugo.