Krastavac 1kg

Krastavac je vrlo popularno povrće na našim prostorima. sadrži visok procenat vode, a malo belančevina, ugljenih hidrata, mineralnih materija. Što se minerala tiče, krastavac sadrži najviše kalijuma, au manjim količinama fosfor, natrijum i kalcijum.

Krastavac je poreklom sa istoka, iz Indije. Pre 5.000 godina su ga koristili drevni narodi sa padina Himalaja. Stari Egipćani i Indijanci počeli su ga gajiti pre 4.000 godina, Grci oko 600. godine p. n. e a Rimljani nešto kasnije.