Grejpfrut je suptropsko drvo citrusa poznato po relativno velikom kiselom do poluslatkom, pomalo gorkom plodu. Grejpfrut je hibrid citrusa poreklom sa Barbadosa nastao slučajnim ukrštanjem slatke pomorandže i pomela ili senke. Obe vrste vode poreklo iz Azije i stigle su početkom 17.veka.Kada je pronađeno, najpre je nazvano “zabranjeno voće”. Nešto kasnije zvali su ga pomelo, sve dok se nije ustalio današnji naziv – grejpfrut.
Nutritivni sastav (100g)
Energetska vrednost: 32kcal
Belančevina: 0,63g
Ugljeni hidrati: 8,08g
Masti: 0,10g
Biljna vlakna 0,31g