Bombay sapphire 0.70L

Bombay sapphire (Bombajski safir) je jedan od retkih džina koji je prevazišao kategoriju, možda čak pomaže da se uzdigne iz teškoća i opet ugledno. S ikoničnom plavom bocom lako je jedan od najprepoznatijih svetskih alkoholnih pića i može se naći u barovima širom sveta. Bombay sapphire je lansiran 1987. godine i distribuiran od strane Bacardija, a zasnovan je na jednom od prvih zapisanih recepata za londonski džin vrhunskog kvaliteta.

Istorija Bombay sapphire

Priča o Bombay sapphire počinje Tomasom Dakinom 1761. godine. U periodu od 24 godine Dakin je kupio lokaciju sa potencijalom za destilaciju u Bridge Bridgeu u Varringtonu i time uspostavio jednu od prvih velikih destilerija izvan Londona. Varrington se danas može činiti neobičnim izborom, ali u njegov dan je pristup grada luci Liverpool (a s njim bogatstvo novih ideja, vodeća tehnologija u industriji i spremno tržište među redovnim putnicima iz Manchestera) učinio ga idealnim lokacija za pokretanje destilacije.

Dakin je započeo svoj posao ne stvarajući Bombay sapphire (to je došlo tek 200 godina kasnije), već stvaranjem Varrington Gin-a. Sledećih godina porodica Dakin nastavila je da razvija svoj gin, prilagođavajući se novim tehnologijama i probojima u tehnikama destilacije. Porodica je 1831. godine još kupila novi bakar – jedan od prvih Carterhead fotografija. Upravo je ovo vitalno sticanje razdvojilo njihov džin od ostatka gomile ljudi, jer botanike nije kuhao u loncu, već ih je umesto njih stavio na vrh kolone.

Specifikacija sa proizvoda

Link ka sajtu proizvođača